Le mascarpone est bien plus qu’une simple garniture pour préparer le fameux tiramisu. Ce fromage crémeux est très polyvalent et peut être utilisé tant dans des plats salés que dans des plats sucrés. L’épicerie vous propose trois façons de mettre le mascarpone en valeur.

L’épicerie | Le mascarpone, le roi des fromages crémeux italiens