La lacto-fermentation existe depuis la nuit des temps, elle demande peu de préparation. Elle enrichit les aliments en vitamines (A, B/B12 , C et K).
Conserver les légumes crus grâce à la lacto-fermentation
La lacto-fermentation existe depuis la nuit des temps, elle demande peu de préparation. Elle enrichit les aliments en vitamines (A, B/B12 , C et K).
Conserver les légumes crus grâce à la lacto-fermentation