Médecine culinaire

Le curriculum de la plupart des facultés de médecine fait peu de place à la nutrition et à l’alimentation. Or, la Faculté de médecine de l’Université Laval est le premier établissement d’enseignement francophone en Amérique à offrir un cours de médecine culinaire.

L’épicerie | Un cours de médecine culinaire, une première

2 réflexions au sujet de « Médecine culinaire »

Laisser un commentaire