Le bretzel, cette pâtisserie salée traditionnelle des pays germaniques d’Europe, est craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Mais saviez-vous que sa croûte bien dorée est née d’une erreur?
Les origines du bretzel | L’épicerie
Le bretzel, cette pâtisserie salée traditionnelle des pays germaniques d’Europe, est craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Mais saviez-vous que sa croûte bien dorée est née d’une erreur?
Les origines du bretzel | L’épicerie
On en trouve en Alsace, elle accompagne l’apéro des Alsaciens …
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