Mozzarella, bocconcini, burrata : des fromages frais italiens d’une même famille mais qui présentent toutefois quelques différences. L’épicerie fait le tour de ces différents fromages pour vous en expliquer les origines, les caractéristiques et les meilleures manières de les déguster.

Mozzarella, bocconcini, burrata, etc. – L’épicerie